夏天碰到这4种菜别手软，一次多买点，回来凉拌腌着吃，美味又实惠。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
这夏天，咱们可以吃的菜，选择上就多了起来，天冷时吃不上的菜，夏天都可以吃到了，但是我作为一个厨师，我在夏天的菜市场，碰到这4种菜，我从不会手软，我都会一次多买点，保存的时间也挺长，回来凉拌着吃，腌着吃都可以，特别美味，而且非常的实惠，废话不多说，接下来就把这4种菜，以及他们各自美味的做法，分享给你。
夏天里的白萝卜，口感最为脆嫩，而且价格实惠，用来凉拌吃，炒着吃，腌着吃都可以，所以我在夏天碰到白萝卜这道菜，从不手软，接下来把美味的，酸辣腌萝卜做法分享给大家。
白萝卜洗净后削皮，对半切开，然后切成夹刀片，夹刀片就是像炸藕盒似的，这样更方便白萝卜入味，然后把白萝卜撒上点盐和白糖拌匀*水半小时，*出水分的白萝卜，口感更脆保存的时间更长，接下来咱们调上一个腌汁，
