糕面的制作方法和步骤,清水河糕面的特点和做法

面板上抹少许芝麻油，带上一次性手套，手套上也抹少许芝麻油防止粘黏，趁热揉成光滑的面团。

揉好后放在盘子里，在蒸糕的表面抹上薄薄的一层芝麻油防止风干。

色泽金黄诱人，光滑细腻。

蒸糕要趁热吃，软糯易消化。