要吃披萨首先要有个饼底，披萨分厚片、薄脆、芝心、奶酪卷心披萨饼底；当然每个人喜欢吃的披萨饼底也是不一样的，我喜欢厚底的，但是在网络上购买的饼底都不是自己想要的，看评价有些收到都发霉了，又不放心其中的原料好不好，所以每次做披萨我都自己做饼底，多做几个可以放冰箱冷冻起来，下次要吃的时候提前解冻放上自己喜欢的食材，非常便捷，此方是3个6寸厚底披萨饼的量(收起)
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 高筋面粉150g | 全麦粉30g |
| 水90ml | 鸡蛋1个 |
辅料 | |
| 亚麻籽油10g | 盐2g |
| 酵母2g |
自制厚披萨饼底的做法步骤
1. 准备好所需的材料
2. 将酵母倒入30度温水中搅拌均匀备用
