辣椒炒鱼豆腐五种家常做法,鱼豆腐炒辣椒怎么炒好吃

步骤四、市场上买到的大海虾，炒之前要将虾头和虾壳去掉，然后把虾线也用牙签清理掉，然后把干净的虾仁放在盘子中，加上一点盐以及姜末和五香粉来调味，最后倒上一些料酒。

步骤五、炒干豆腐青椒炒虾仁，需要用到大量的蒜末，大蒜剥皮后切成蒜末，配菜都准备好之后开炒。

步骤六、虾肉先腌几分钟，腌好之后锅里倒油，把虾下锅翻炒到卷曲变色，这样虾就炒好了可以先盛出来。

步骤七、虾仁盛出后将锅洗净，倒入比之前炒虾多一点的油，等到锅中油温热了之后，把大蒜末倒入锅里煸炒出香味。