辣椒炒鱼豆腐五种家常做法,鱼豆腐炒辣椒怎么炒好吃

步骤十二、虾仁已经炒熟了，再下锅加上一些鸡粉炒匀。

步骤十三、关火之前尝一下味道，如果感觉没什么咸味可以加点盐，如果味道刚好就直接盛盘。

【烹饪技巧】：

1、虾仁最好选择买虾自己剥，这样的虾肉质量非常的好，比用现成的虾仁更鲜。

2、豆皮不切成三角也可以，卷成卷切丝一样可以炒。

3、如果是能吃点辣味的，可以把青椒换成杭椒或者是螺丝椒，或者加一点其他有辣味的辣椒在里面增加口感。

4、虾仁再次下锅，不需要炒很就，翻炒均匀就可以关火。