手擀面的卤汁怎样做,八种经典面条卤子

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 14:00:56

大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享自制的“手擀面”。

手擀面的卤汁怎样做,八种经典面条卤子(1)

大家都喜欢吃手擀面,但是不愿意做,觉得做手擀面还需要和面,擀面,切面。好像比较麻烦,其实不是的,和面很简单,加入适量的食盐,再加一个鸡蛋,做出来的手擀面色泽泛黄,吃起来很筋道。自己做的手擀面绝对比买的好吃,还有性价比高。步骤详细,可以跟我一起看一下具体的制作步骤。

手擀面的卤汁怎样做,八种经典面条卤子(2)

【自制手擀面】

手擀面的卤汁怎样做,八种经典面条卤子(3)

材料:面粉 鸡蛋 西红柿

辅料:大蒜 生姜 大蒜 大葱 香菜 小青菜

调料: 植物油 食盐 鸡汁 生抽 老抽 米醋

做法:

手擀面的卤汁怎样做,八种经典面条卤子(4)

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