准备好所用的材料。
冰冻牛仔骨放入烤盘中，烤箱，设置“解冻”程序解冻。
解冻好的牛仔骨洗净，擦干水份，放入调料后拌匀，盖好腌制半个小时以上。
准备蔬菜，所有蔬菜洗净后切成块状。
锅里放少量橄榄油，放入蒜片爆香后，依次加入西芹洋葱和彩椒，适当翻炒后加入少量黑椒汁，拌匀。
深烤盘中先摆好蔬菜，再将腌好的牛仔骨放入。
烤箱，提前上下火200度预热好，烤盘放入中层烘烤15-20分钟。
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