5将粉色的水滴面团放在面团的上端,做成耳朵的样子,再揪出一点点小面团(约0.2克),揉圆压扁,装饰在鼻子的位置。白色面团排气擀平,用裱花嘴压出10个小圆片,白色圆片装饰在头部,做成眼睛的样子。取少许深红色面团,排气擀平后,压出稍大一点的圆片,做成腮红的样子。依次完成其余三份粉色面团的操作。
6接下来准备小羊苏西的造型,将白色面团分成2份25克的小面团充分排气后,分别将两份面团揉成水滴形状。接下来准备耳朵的部分,将白色面团分成4份1克的小面团,排气后揉圆搓长,做成耳朵的样子。将粉色面团分出2份10克的小面团,排气揉成水滴状。
7将红色水滴面团放在头部的下方,用牛奶辅助粘合,组装起来,将白色的水滴面团放在面团的上端,做成耳朵的样子。
8将白色圆片装饰在头部,做成眼睛的样子,取少许粉红色面团,排气擀平后,压出稍大一点的圆片,做成腮红的样子