2、砂锅炖草鱼。
砂锅炖草鱼,绝对是冬天怕冷怕感冒的朋友,最适合吃的一道菜,草鱼肉质鲜美,吃着营养暖和,接下来把做法分享给您。
草鱼先剁成大块,冲洗干净,控干水分放在盆中放上一勺甜面酱,一勺精盐,少许的葱姜抓拌均匀,腌制半小时,然后把砂锅洗干净,把腌制好的鱼块,均匀的摆在砂锅里,倒上一罐啤酒,盖上盖子,慢炖上十分钟,出锅就可以吃了,味道特别香,吃着暖和营养又美味,赶紧试试吧。
砂锅土豆炖牛腩绝对是,冬天怕冷怕感的朋友,最应该吃的一道菜,土豆口感软糯,牛腩鲜香,吃着滋补又暖和,接下来把做法分享给你。
牛腩切块后,冷水下锅焯一遍水,砂锅烧热放点底油,下大号的葱姜八角,桂皮香叶炒香后,把牛腩下锅,翻炒两下后放上甜面酱蚝油,生抽老抽各一勺,然后加入适量的清水,水开后小火炖上半小时,最后再把土豆下锅,再炖上个十分钟,就可以出锅啦,口感软糯吃着暖和美味又营养,你也赶紧去试试吧。