中国传统美食里虾蟹都是家宴上很体面的美食。各种品种的螃蟹都是餐桌美味。新得了两只肥硕的面包蟹，赶紧趁着周末给家人来顿大餐，清蒸、蒜香爆炒都试过了，今天换个做法，来个葱爆香辣蟹，入味又美味，美哉美哉！
【材料】
面包蟹1只
洋葱1个
色拉油适量
生抽1大勺
生姜3片
大蒜3瓣
小葱1根
红辣椒2根
【做法】
1、面包蟹刷干净外壳备用；
2、蒸烤箱蒸3分钟取出；
3、生姜蒜切碎，洋葱切丝，辣椒切丁备用；
4、将面包蟹分解成若干小块；
5、蟹钳子用刀背拍碎；
6、锅中下入色拉油，油热后下入葱姜蒜爆香；
7、下入洋葱爆炒；
8、下入面包蟹和红辣椒爆炒至断生；
9、将蟹块盛入盘子里，摆上蟹腿，放上蟹壳即可食用。
