做法;1.黄豆提早浸泡半天,(我泡的时间少)
2.咸肉放入清水浸泡30分钟,去掉些咸味,冷水下锅,焯开,捞出漂净。咸肉浸泡的时间,根据咸肉的咸度来定。
3.取高压锅,放入咸肉,(也可以用砂锅来炖,更好吃)
4.放入黄豆,加超过食材的清水,
做法;1.黄豆提早浸泡半天,(我泡的时间少)
2.咸肉放入清水浸泡30分钟,去掉些咸味,冷水下锅,焯开,捞出漂净。咸肉浸泡的时间,根据咸肉的咸度来定。
3.取高压锅,放入咸肉,(也可以用砂锅来炖,更好吃)
4.放入黄豆,加超过食材的清水,
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