最近,婆婆每天都会去家禽档口逛逛,看看有没有鸭头,如果有的话,无论是2个,还是4,5个,都全买回来。因为最近天气很好,非常适合晒腊味。所以这几天,婆婆也感觉到鸭头难买到,因为太多人买了!我和婆婆都超级喜欢吃这个腊鸭头,时不时就随饭蒸着吃,要不煲粥吃,都不错哦!今天给大家看看我们的腊味冷饭粥吧!我儿子也很喜欢吃~(收起)
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
腊鸭头2只 | 腊鸭翅2只 |
辅料 | |
清水5碗 | 油适量 |
姜片4片 | 冷饭2碗 |
腊味冷饭粥—冬季暖身的做法步骤
1. 这是最近晒的腊鸭头和腊鸭翅膀。
2. 将鸭头和翅膀切成小块。