德云居私房菜的第五分店——洪轩饭店。它依水而建，用竹子来搭的饭店，别有新意。既有怀旧的意思，又符合现代人的审美观。位于闹市区中一片较为安静的区域中，闹中取静，有着优越的地理位置，美好环境加上各种美食，绝对是一个就餐的好去处。
· 招牌一鱼四味，送一味鱼面 ·
- 招牌无骨大鱼 ¥38/斤 -
在总店德云居卖了一年又一年的无骨鱼，吸引了无数回头客。很多人都知道，顺德人会做鱼，有着形形式式的，但是这简单一鱼四味却总是让人吃不厌。
我们可以先看看店家所供选的水库大鱼。一捞起来，真的是生猛到让小编忍不住后退三步。放养的水库鱼肉质鲜美、紧致，口感上从不会让人失望。
