广东正宗笋粿做法,潮州竹笋粿做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 15:39:08

让大家久等了,本期接着更新几种潮汕风味的粿

萝卜粿(菜头粿)

此粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕。

吃法也很简单,切块油煎,外酥里嫩。配上潮汕辣椒酱,萝卜的清甜,辣椒酱的微咸。别有一番滋味。

广东正宗笋粿做法,潮州竹笋粿做法(1)

马铃薯粿(土豆粿)

此粿主要是由土豆制作,加上香菇、猪肉、虾米、胡椒等。制作成条状。

吃法也很简单,切块油煎。吃起来,土豆的香味,软糯酥香。

广东正宗笋粿做法,潮州竹笋粿做法(2)

粿肉

此粿的做法,猪肉、荸荠、调味料,用腐皮包裹制作。

吃法也是油煎,吃起来的口感,每口都是肉质满满。

广东正宗笋粿做法,潮州竹笋粿做法(3)

广东正宗笋粿做法,潮州竹笋粿做法(4)

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