桃果象征长寿
所以制作红桃粿也有
祈福祈寿的含义
红桃粿有咸甜两种
咸的馅料一般是糯米、香菇、虾米、潮汕豆腐干...
甜的就简单了
用花生或绿豆沙包制而成
再用木质桃形印模印制
最后放入蒸笼蒸熟就可以啦
（就是下面那个东西，超好玩der）
☟
煎了的红桃粿外脆里嫩，馅料更香了！
简直是神仙美食！！
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