孔雀鱼刀法图解,孔雀鱼纹路图解大全

5.冲洗一下，放在盘子里，把每条鱼肉的缝隙里都抹点盐，不要太多，有点底味就好了。

6.倒上料酒，铺上葱段、姜片，用手揉搓几下，腌制30分钟。

7.取一个小碗，加入3大勺蒸鱼豉油，再加一小勺白胡椒粉，搅拌均匀。

8.把腌制好的鱼取出来放在一个圆形的盘子上，摆好造型。均匀地淋在鱼身上，开水上锅，蒸8分钟左右就好了。