千层派的家常做法视频,千层苹果派的正宗做法

大家好，我是阿雅，今天和大家分享千层肉饼的做法，制作方法不清楚的可以给我留言我都会回复大家的，还可以点击我的头像，可以看到更加详细的做法视频。

肉馅最好选用五花肉，肥肉多一点会更好吃，肉馅中加入葱姜，一勺蚝油，适量老抽上色，一勺盐，一勺料酒，拌匀后备用。

和面的时候加一勺盐，增加面粉的劲性，这样饼皮不容易破，面水比例是一斤面粉六两半水。