平底锅刷一层油,小火慢慢烙,中途要翻几次面,让饼均匀的受热,直到两面金黄,饼按压时立即鼓起来就熟了。
饼两面的烙成了金黄色,就可以出锅了,全程大概烙七八分钟就可以。
肉饼层次丰富,表皮金黄酥脆,饼芯鲜嫩多汁,又香又酥又好吃。
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我是:阿雅小厨,每天一道家常饭,让您一看就懂,一学就会。
,平底锅刷一层油,小火慢慢烙,中途要翻几次面,让饼均匀的受热,直到两面金黄,饼按压时立即鼓起来就熟了。
饼两面的烙成了金黄色,就可以出锅了,全程大概烙七八分钟就可以。
肉饼层次丰富,表皮金黄酥脆,饼芯鲜嫩多汁,又香又酥又好吃。
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