很多人只是通过服用钙片补钙,事实上,食品才是补钙的主要来源。其实这5种绿叶蔬菜,比牛奶的含钙量还高,每天吃一把,全家老小钙都补足了。
绿叶蔬菜
一般补钙的食物就是含钙量比较高的,而且能够容易被人体吸收的这种食物。首先就是牛奶,奶制品是含钙量比较多的食物,比如牛奶、酸奶或者奶酪,都是含钙量比较高的。
牛奶、鸡蛋
牛奶虽然高钙高蛋白,但营养成分毕竟过于单一,而且缺乏促进钙吸收的维生素D,一些膳食纤维和微量元素,还是需要通过日常的饮食获取。
第一种:小油菜小油菜
油菜又叫上海青、小白菜、青菜等。其大小不一,形状也有差异,有大有小,个头最细小的【鸡毛菜】是油菜的幼苗。油菜的钙含量是每100克中含153毫克,虽然吸收率不及牛奶,但在蔬菜界算补钙佼佼者。
推荐做法:【小油菜炒豆腐】