酥皮肉夹馍的做法,酥皮肉夹馍的面皮怎么做

步骤16

然后提起面团的一角，往对角折起来，另一边同样往对角折起来，把肉馅包住。

步骤17

然后向后拉，把面团拉长。（因为我的面团只封油松弛了半小时，所以延展性没那么好，如果有足够时间的话就松弛久一点）

步骤18

然后往前卷，卷的时候稍微把两边带一点进来一起卷，这样不会那么容易爆馅。

步骤19

在剩下的面皮上均匀地抹上一层油酥。