木薯粉30种做法,木薯粉最正宗的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 16:53:09

木薯粉30种做法,木薯粉最正宗的做法(1)

做法比芋圆还简单,口感更Q弹,最出众的就是颜值,看到第一眼就爱上的那种

By 文子的美食每刻

用料

做法步骤

木薯粉30种做法,木薯粉最正宗的做法(2)

1、红心火龙果切小块,加入代糖,用勺子尽量压的碎一些,或者料理机打一下。然后倒入锅中小火煮开!这里不需要加水!

木薯粉30种做法,木薯粉最正宗的做法(3)

2、煮开后关火,迅速倒入木薯淀粉,搅拌成絮状,再揉成团。再搓成一个一个长条!

木薯粉30种做法,木薯粉最正宗的做法(4)

3、搓好的长条切成小段,撒少许木薯粉放沾! 全部切好,放入一个保鲜盒盖好盖,然后快速晃动保鲜盒,这样一粒一粒的阿达籽就变得圆润了!

木薯粉30种做法,木薯粉最正宗的做法(5)

4、锅内水开,放入阿达籽,煮至漂浮,继续煮至半透明状态,捞出过凉水。

木薯粉30种做法,木薯粉最正宗的做法(6)

5、凉好的阿达籽放入碗中倒入牛奶,最简单的甜品就完成了!也可随意发挥,搭配其他食材做成花样更丰富的甜品!

小贴士

同样的方法也可以做成其他口味的哦,都是煮开以后,快速倒入木薯粉搅拌。这个比做芋圆简单,但是口感比芋圆更Q弹!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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