7、取出一小块面团,直接分成两块(切记不要再揉面,这时揉面面会太有韧性,不好操作),分别搓成长条圆桶状,用刀切成小剂子。
8、每一个小剂子用手按成圆饼状,用擀面杖擀成圆形的饺子皮形状。
9、开始包饺子。
10、为了节省时间,饺子快包完时,锅里已经准备烧开水了,水开后把饺子顺入锅中,开始煮饺子,开锅后稍微点入一点凉水,正常点两次水,水开后饺子全部浮起来就好了。
7、取出一小块面团,直接分成两块(切记不要再揉面,这时揉面面会太有韧性,不好操作),分别搓成长条圆桶状,用刀切成小剂子。
8、每一个小剂子用手按成圆饼状,用擀面杖擀成圆形的饺子皮形状。
9、开始包饺子。
10、为了节省时间,饺子快包完时,锅里已经准备烧开水了,水开后把饺子顺入锅中,开始煮饺子,开锅后稍微点入一点凉水,正常点两次水,水开后饺子全部浮起来就好了。
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