结束后撒上葱花,完结。
盐分要适当控制一下,不然很咸就郁闷了,豆腐淡一点也是没问题的,如果想嫩一些反面烤制的时间可以适当缩短一些。
我这次做的也是相当入味,厚度方面反而有些薄了,在电烤箱的自动火候控制下,基本上刷的酱料都通过豆腐扎的小孔完全深入内部了。
一口下去还是有些烫嘴,稍微有些焦脆的表皮内部是多汁鲜嫩的豆腐芯,不得不说,豆腐这种食材真的是汉代最伟大的发明了。
豆腐基本都被我一扫而过,媳妇更喜欢吃虾。
当然还有半成品羊肉串了,什么都好,就是贵一些,这种半成品可能更适合油炸趁热吃,当然自己买羊肉回来切块腌制,用竹签串起来烧烤更划算一些。
白芝麻和葱花真的是点缀美食的必备调料,拍照好看,也能提味。
这台电烤箱具备多层烧烤模式,相对单层烧烤模式可能会在色泽上有一些差异,但是胜在方便和提高效率。
功能菜单里最后一个选项为多层烧烤模式,适合同类食物或者烘制时间、模式差不多的食材。