By 阳光之美食
用料
- 仔水鸭 半边
- 子姜 半斤
- 大蒜 适量
- 青红辣椒 适量
- 八角 2个
- 桂皮 2块
- 香叶 6片
- 干辣椒 8个
- 豆瓣酱 2勺
- 啤酒 1瓶
- 葱结 1把
- 黄酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 生姜 适量
- 蚝油 适量
做法步骤
1、仔水鸭
2、真空袋取出
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