然后装一碗，尝试一下。每个地方有每个地方的吃法，加入甜的、辣的、咸的、只要你喜欢都能加。
好了，一碗豆花就做好了，喜欢的朋友动动手试一试吧。
1.掌握豆浆的量，100克豆类打成最多1000克的豆浆，超过就结不成豆花了。
2.掌握豆浆的温度，必须90~80度之间，温度太高，内酯发挥不出凝固作用，温度太低，又凝固不到。
3.掌握内酯的用量，内酯是根据豆浆量来配对的，100克豆浆用0.3克内酯，1000克豆浆用3克内酯。
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