给孩子做的小零食，敲可爱的荷包蛋溶豆，奶香十足，一口一个。
By 张小厨厨房
用料
- 蛋清 2个
- 玉米淀粉 15克
- 奶粉 25克
- 细砂糖 3克
- 白醋 几滴
- 蛋黄 2个
- 奶粉 20克
做法步骤
1、25克奶粉＋15克纯牛奶搅拌均匀备用。
2、蛋清放入几滴白醋，用电动打蛋器打至有鱼泡，加入细砂糖打至有轻微纹路。 分三次加入玉米淀粉，打至拉起打蛋器蛋白霜尖端能竖立不下垂。
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