现在分享晚饭不炒糖色的美味红烧肉。
By 爱甜品的丸子
用料
- 五花肉 1000克
- 大料 几瓣
- 老抽 适量
- 冰糖 几小块
- 料酒 适量
- 葱姜 适量
- 桂皮 适量
- 酱油 适量
- 啤酒 1听
做法步骤
1、懒得处理猪毛，索性就买不带皮的五花肉2斤，葱姜、大料、桂皮适量
2、猪肉凉水下锅焯水，倒点儿料酒，水开再煮一下将肉盛出。
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