南非鲍的做法视频,澳洲鲍的做法大全

鲍鱼 3只、蒜 1头、小葱 半根、料酒 1勺、生抽 2勺、植物油 2勺、鸡精 少许、盐 少许

1、黄金鲍属于冻品，所以要先从冰箱里拿出来解冻；

2、葱、蒜切末，起锅油烧五成热，蒜末用小火焗黄，然后和所有配料调成葱蒜汁备用；

3、黄金鲍细细的掰开出现一些缝隙，把蒜蓉均匀的铺在上面，上锅蒸10——15分钟取出；

4、取出蒸好的黄金鲍之后上面撒上切好的葱花（能吃辣的也可以切一些辣椒丝放上）；

5、干净的锅烧热食用油之后浇在黄金鲍上面就可以享用啦。