11、面胚发酵至1.5倍大时,冷水上锅,先开大火,上汽后转中火蒸15分钟,关火焖3分钟再取出。
12、造型可爱、颜色美腻的金元宝馒头就做好了。
13、好看吗?
小贴士
1,我用的是普通南瓜,水分比较多,南瓜的用量请根据实际情况调整。 2,喜欢吃甜一点的口感的馒头,可以增加白砂糖的用量。
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11、面胚发酵至1.5倍大时,冷水上锅,先开大火,上汽后转中火蒸15分钟,关火焖3分钟再取出。
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13、好看吗?
1,我用的是普通南瓜,水分比较多,南瓜的用量请根据实际情况调整。 2,喜欢吃甜一点的口感的馒头,可以增加白砂糖的用量。
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