9. 倒入准备好的模具中震荡出大气泡，然后烤盘中我们需要加入适量的清水防止蛋糕糊掉，大于2厘米左右的清水即可。
10.150度的火烤上65分钟左右的时间，出炉后我们可以趁热吃或者晾凉吃，口感都会非常香醇。
小贴士：
1. 我们在打发蛋白时注意不要打发过度，打发过度会容易裂开。
2. 玉米油一定要放到锅中热一下，温度不要太高70度最佳。
【文案编辑】目海食口味厨
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