【芒果慕斯蛋糕盒】：
饼干底：黄油80g、消化饼干180g、
慕斯糊：芒果泥200g、淡奶油200g 50g、吉利丁粉10g、白砂糖50g 30g、牛奶100g
镜面：吉利丁粉10g、芒果泥100g、矿泉水100ml
1、消化饼干一袋，一袋200克，我拿出几片吃掉，嗯，差不多剩180克……装入厚一点的食品保鲜袋，用擀面杖敲碎，来回碾压，压成细腻的饼干粉末。
2、80克黄油隔水融化，与饼干粉末拌均匀。
3、分别装入准备好的杯子里，放入冰箱冷藏。我准备了5个方盒3个杯子。这个每层的多少量根据自己需求衡量就可以，不一定要那么精确，喜欢吃哪一层就多备点食材做厚点就行。
