5 将蛋白与砂糖搅拌至硬质发泡。
6 倒入四方模具内抹平。
7 以 200/160℃隔水烘烤大约12分钟。
布朗尼
(20cm的正方形烤盘一个)
材料：
A.黄油80g、黑巧克力160g
B.朗姆酒15g
C.鸡蛋95g、绵白糖55g、 盐1.2g
D.在来米粉65g、可可粉5g
E.蜜核桃(烤熟的)55g
F.生核桃仁(整粒)15粒 、防潮糖粉适量
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