煎鱼饼的最佳方法,煎鱼饼的正宗做法

顺德鱼腐 一口永难忘

色泽诱人 口感爽滑

除了鱼饼，怎么少得了充满童年回忆的“顺德鱼腐”呢。鱼味 蛋香的独特结合，甘香浓郁，有嚼劲。就算不加任何酱汁，也风味十足。

懒人操作，方便快捷，基本跟鱼饼的制作方式差不多。

第一步 解冻。10-15分钟，直至鱼腐变软。

第二步 焯水。500g 10g食盐，煮6-12分钟，变软捞出。

第三步 翻煎。文火香煎到两面金黄，撒入葱花即可。