听说很多朋友都是将红豆薏米用来煮水喝了,特别是女性朋友,经常喝红豆薏米水气色好,看上去有精神。但我想说经常喝红豆薏米水多少还是有些单调了,我们不如做成红豆薏米米糊,香醇细腻,直接将原材料里的美味浓香打开了,早上来一杯,美容养颜还能饱腹,真的是一举两得
不过很多朋友说直接做成米糊的话,薏米的味道是不是有些不太好闻,而且口感不好。其实我也知道这样做是不好的,因为我第一次尝试的时候,真的是难喝。后来我找了好几种有香味的食材,试图掩盖住薏米的味道,终于在尝试了几次以后,找到了
今天我就将红豆薏米米糊教给大家,一份香醇细腻,清新扑鼻的早餐米糊做法其实很简单,只需要三步就可以了
红豆薏米米糊准备食材:红豆一份、薏米一份、干玫瑰6个、热水,一个豆浆机
第一步:将干玫瑰的花蕊清理掉,我们只留下花瓣,然后碾碎
第二步:将我们泡好的红豆薏米倒入到豆浆破壁机里,然后加入热水
因为我们一般都是早上做,所以最好是提前一天的晚上泡好,就是在睡觉之前泡上适量的就行
第二天的时候可以直接拿来用,做起来比较快
加热水是因为我们即便是有加热的功能,也可以减少加热时间
第三步:开启咱们的豆浆破壁机,开始打米糊就可以了
因为不同牌子的豆浆机时间是不一样的,像是我用的是全自动破壁机,有8个功能,无论是豆浆、米糊、果汁还是研磨,养生茶都可以操作
立体加热设计可以快速加热成功,并且受热均匀,可以一次性做好,并且不容易糊底。它还有定时功能,不耽误我们去做别的
最后就是将我们打好的米糊盛到碗里就行了,喜欢甜一点的朋友可以单独加糖。因为一家人口味不一定一样,所以在打米糊的时候,我一般是不放糖的
大家看是不是制作方式很简单,因为玫瑰的香气可以很好地把薏米的味道掩盖住,清新好闻,并且玫瑰对女生而言也有养颜功能,所以正好一举两得
关于薏米需不需要炒,在这里说一下,因为很多人觉得薏米是偏凉性的,所以觉得炒过之后薏米就变得温和了。其实这样做只是让它表面的温度变温了,其原本的性质还在,所以炒不炒不会改变