蒸整个西红柿的做法,每天吃蒸西红柿的好处

2、锅里加入适量清水，水烧开以后把洗干净的西红柿下锅，烫20秒左右左右，然后捞出，目的是使西红柿好剥皮。烫西红柿的时候，一次不要下太多，少量多次地烫。

3、把西红柿全部烫过皮以后捞出，剥去西红柿皮。

4、准备一个不锈钢小勺子，把西红柿根蒂挖去，然后再用勺子把西红柿切成大块，一个标准大小的西红柿切8-10块左右即可。

5、下图为切好的西红柿块。