蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法,扇贝肉的12种做法

10、蒸锅中放入水，先把水烧开，再把盘子放到蒸锅里，蒸7分钟即可关火。不能蒸的时间太长，否则扇贝肉会老，口感变硬。

一定要等水开之后再放入盘子

11、把盘子拿出来，把两大勺蒸鱼豉油均匀倒在扇贝肉上。

淋上蒸鱼豉油

12、再把少许花生油烧热，淋在上面。淋上热油，能去腥，味道更香。

13、最后用筷子翻拌均匀，让粉丝都浸透调料，这样吃起来更加美味。粉丝不比扇贝肉味道差，相当好吃。