二荆条用酱油腌制,酱油腌制二荆条方法

原料：羊排400克 ，洋葱50克 ，蒜蓉30克 ，叉烧酱4匙，黑椒粉1/2匙蜂蜜3茶匙，稻花香酒1匙 ，食盐2克 ，干罗勒碎 1.5匙

制作方法

第一步：羊排洗净抹干，洋葱切碎； 将洋葱、蒜蓉，叉烧酱、盐，黑椒粉、稻花香酒、1茶匙罗勒碎放入羊排里拌匀，腌制24小时以上，腌制好的羊排去掉洋葱和蒜蓉，加入一勺蜂蜜拌匀

第二步：将羊排摆在铺了锡纸的烤盘上中层180度烤25分钟，将羊排翻转身再刷一次蜂蜜，均匀撒上一些罗勒碎再烤10分钟即可。

原料：白萝卜、牛仔粒、香菜、蒜苗花、青红二荆条辣椒圈、姜米、蒜米、盐、酱油、蚝油、味精、老抽、猪油。

制作方法

第一步：把大白萝卜切成筷子条，放清水锅里并加化猪油和盐，煮至熟透再捞出来沥水。

第二步：另锅放少量的化猪油烧热，先是投入姜米、蒜米和牛肉粒炒，在调入一品鲜酱油和蚝油后，下入青红椒圈、蒜苗花和香菜，炒匀即成馅料。

第三步：净锅里入化猪油烧热，在把煮好的萝卜条下锅煸至稍干时，调入一品鲜酱油、蚝油、味精和老抽炒匀，再把1/3的馅料倒进去炒入味。起锅装盘后，把剩余的馅料舀在萝卜上面，即成。

原料：西红柿2个、鸡蛋4个、葱、姜；盐、白糖、料酒、香油、酱油、水淀粉

制作方法

第一步：将西红柿切成滚刀块，鸡蛋中加少许盐打散备用；

第二步：坐锅点火倒油，将鸡蛋倒入煎至金黄取出，取一小碗依次加入白糖、盐、酱油、料酒、香油，用少许水调匀，锅中再加油，下葱姜米爆香，倒入西红柿、鸡蛋、青椒，淋入调好的料汁快速翻炒，勾芡出锅即可。

原料： 切片五花肉400克、蒸肉粉100克、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜。

制作方法

第一步：五花肉留皮切薄片。将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。

第二步：腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。

第三步：南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。