马上要过年了，一份好看又好吃的猪肚丝分享给大家，喜欢的小伙伴可以试试哟。
By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪肚 500克
- 彩椒 200克
- 面粉 少许
- 料酒 2勺
- 低盐酱油 2勺
- 盐 适量
- 花椒 少许
- 姜 1块
- 葱花 少许
- 木耳 少许
- 植物油 1勺
做法步骤
1、刚买回来的猪肚加入适量盐，然后用力揉搓，像洗衣服一样洗，反复揉搓以后，再加入少许面粉揉搓，冲洗干净。
2、准备一锅清水，加入姜片、料酒煮至沸腾。
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