秋葵炒牛肚丝,秋葵炒牛肚丝怎么做

7、加入少许料酒和生抽翻炒上色 ；

8、加入焯好的秋葵进去翻炒；

9、 翻炒几下后加入适量的盐调味， 翻炒均匀即可盛入盘中。

10、端上桌了。

小贴士

1. 牛肚还是自己家卤好，一次可以多卤点，可以随意搭配其它配菜炒， 简单又方便； 2. 秋葵要焯一下水，焯水时加入点盐和几滴油能保持蔬菜的色泽。

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