尖椒炒牛肚丝的家常做法,辣椒炒牛肚家常做法

原料简单，做法简单，耗时很短，荤素搭配，鲜辣下饭，中午有空回家朋友们，会了它，绝对没错。而且可以变换无穷，炒牛肚，猪耳朵，羊杂等熟食店的一切，都很合适。

主料

熟牛肚适量，青椒适量

辅料

干辣椒适量，蒜适量

配料

盐适量，蚝油适量，胡椒粉适量，鸡精适量，香油适量，姜汁适量

青椒炒牛肚的做法步骤

1、牛肚焯水捞出控干水分备用。

2、青椒洗净切丝。

3、干辣椒剪丝，蒜切片。