孩子长高最爱的菜，高蛋白易吸收，简单炒一炒，下饭又解馋，两碗米饭还嫌少。
从小到大我就是一个吃货，对各种美食没有一点抵抗力。不过，自从有了孩子之后，我开始注重食物中的营养搭配，尤其女儿现在正处在长身体的阶段，生活中我每天都会做一些营养美味的食物给孩子吃，能帮助孩子更好的生长和发育。今天给大家介绍的这道菜就是青椒炒牛肚，不仅营养美味，而且做法简单易学，还能帮助孩子增强体质，长高个。
牛肚中含有有丰富的蛋白质和氨基酸，孩子经常吃可以帮助孩子提高免疫力，增强体质，还能促进骨骼发育，让孩子长得更高。牛肚中含有维生素B1，可以延缓皮肤衰老，还能提高记忆力，常吃牛肚可以使孩子更聪明，健康。
青椒富含维生素C，经常食用青椒可以提高我们的免疫力，女性朋友多吃还具有美容养颜的功效哦。
青椒脆嫩爽口，牛肚香软弹牙，两者搭配在一起，味道更加丰富。这道下饭菜我家隔三差五做一回，高蛋白易吸收，每次只要这道菜一上桌，孩子连吃两碗米饭还嫌少，直呼太香了。下面一起看看详细做法吧！
----【青椒炒牛肚】----
食材：卤牛肚150克 青椒6个 姜 蒜（适量）
1，今天这个牛肚是买的卤菜铺里卤好的牛肚，店家已经帮忙切好了，回来直接就能下锅啦！青椒切成丝，姜，蒜切末备用。
