现在的小孩对麦芽糖大概很少有喜欢吃的了。因为零食品种繁多，必胜客、肯德基、华莱士是现在小孩最爱。
我是70后，从小生活在偏僻的小山村。那个年代零食也就煮点山芋南瓜，过年过节才会买点花生瓜子，自家做点冻米糖。但平时偶尔也会有卖麦芽糖的挑着一幅圆篓，篓上有个竹箩筐上面摊着一大块麦芽糖白布盖着。挑着的小贩也不吆喝，只是敲着手里的一块铁制一头宽一头尖，夹在中指与无名指之间，大拇指与中指间夹着一个小铁锤，扬着手小铁锤有节奏的敲打着铁块，咚咚哒咚哒、咚咚哒咚哒(我们把这声音理解成打点吃点)这清脆的声音很快传到小山村的每一个角落，象一曲美妙的音符。
小伙伴们一听这声音就知道是卖麦糖的来，说卖麦芽糖实际这种说法不准确，他不卖只换，用猪毛、鸡毛、废塑料拖鞋、破解放鞋，都可以换。一双旧拖鞋换多全凭老板的手感，只见老板用手里的铁块宽的那头按在那一摊麦芽糖的边上用小铁锤一敲就打一下一块，老板加点老板加点，老板笑嘻嘻的又再敲了一块，老板再加点，不能再加了再加就亏本边说边用手把小伙伴往边拨，下一个。
小伙伴们各自回找能换糖的去了，犄角旮旯，房前屋后找个遍，找到了飞奔着去换了钱，没找着的是干着急上窜下跳的。我找到一双废塑料拖鞋，赶紧跑到换麦芽糖摊前生怕来迟他走了。换糖我把拖鞋举在老板面前，老板笑嘻嘻的扫了一眼然后掀开篓盖，扔进去吧老板说到，我说不行我得先知道你用给我多少糖再决定和不和你换。边说边用袖子擦着额头上的汗珠。老板盖上竹篓用手里的工具敲了一块下来，再加点老板笑着摇摇头又敲了一块，嘴里说到这下满意了吧。我觉得差不多了成交，把拖鞋扔进掀开盖的竹篓，小手在衣服上擦了擦赶紧拿着两块麦芽糖，生怕老板反悔。先将小的那块全扔嘴里好甜阿，满嘴充斥着麦芽糖的香味。麦芽糖有个缺点就是太粘牙。
傍晚的时候听说堂弟又被他爸爸揍了，原因是他拿了他爸还能穿的旧解放鞋去换了麦芽糖。
前几天去超市看到货架上有麦芽糖卖形状和当时大不同是水果糖大小状用塑料袋装着，出于好奇买了一袋回家，尝了一颗，但再也吃不出当年的味道。
