白砂糖制作过程揭秘,人工白砂糖制作过程图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 04:48:48

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过年期间就想着给孩子和自己做一些喜欢吃的零食,因为在家里制作零食是一种享受,也可以很好地打发休闲时间,而且现在是过年期间,我们做好一些零食用来招待客人,或者是送礼,也是心意满满,非常不错的选择。外面也有很多卖零食的,外面卖的零食一般款式口感和香味都比较出众,如果想要自己在家里制作零食,受孩子欢迎,就要下一点功夫了,今天就给大家分享一种做法简单又超级受欢迎的家庭版芝麻糖,非常适合老人和孩子,吃香甜酥脆,比买的好吃多了。

白砂糖制作过程揭秘,人工白砂糖制作过程图解(1)

今天给大家分享的这块零食就是芝麻糖。这款芝麻糖是我小时候就非常喜欢吃的,老妈经常会制作这款零食,只用到了芝麻,一点白糖就能做出香甜酥脆的芝麻糖,比买的好吃太多了,而且它的制作方法非常的简单,自己制作出来满满的成就感,很多吃过外面的芝麻糖的人也会对这款美味非常的青睐,因为它有一种淡淡的芝麻香气,香甜酥脆的口感,吃起来特别过瘾,过年小零食,这样做太简单了,香甜酥脆,老人孩子都爱吃。

白砂糖制作过程揭秘,人工白砂糖制作过程图解(2)

今天我们自己制作的这款芝麻糖一点都不比外面卖得差,而且制作的方法非常的简单,只要一个平底锅就能搞定,有烤箱最好,制作出来香甜酥脆,孩子老人都特别爱吃,休闲的小零食,真的非常棒,刚好是过年期间,在家没事,我边吃零食边追剧,再好不过了,来客人的时候也可以坐在外面吃,当然也可以送给客人,满满的心意,过年在家用芝麻做了小时候爱吃的芝麻糖,方法简单好吃,一起跟着我来看看这款芝麻糖的具体做法吧。

白砂糖制作过程揭秘,人工白砂糖制作过程图解(3)

芝麻糖。

食材:白芝麻,黑芝麻,核桃,白糖。

第1步,我们先准备75克的白芝麻,25克的黑芝麻,和适量的核桃放在烤盘上,然后放进烤箱中,150度烤8分钟,如果家里没有烤箱的,直接放进锅中把芝麻炒熟。

白砂糖制作过程揭秘,人工白砂糖制作过程图解(4)

第2步,核桃烤熟或者是炒熟之后去掉皮,切碎一点。

第3步,锅中准备100克的白糖不用加水,直接开火熬煮白糖,把白糖熬煮成褐色,就可以把烤好的黑芝麻,白芝麻核桃放进去了,快速翻拌均匀。

白砂糖制作过程揭秘,人工白砂糖制作过程图解(5)

第4步,翻拌均匀之后快速地放进烤盘中,烤盘中需要放上一层油纸防粘,按压平整,趁温热的时候拿出来切成小块状就可以食用了。

白砂糖制作过程揭秘,人工白砂糖制作过程图解(6)

这款芝麻糖就制作好了,制作方法非常的简单,只用到了芝麻和白糖就能做出来小时候爱吃的芝麻糖,方法简单特别好吃。

过年期间在家没事,大家就可以试着自己去做零食啦,做法简单口感棒,老人孩子都爱吃,赶紧试试吧。

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