▲防爆壁灯
可视门板的作用和壁灯相似,自行体会。
虽然大部分烤箱都有壁灯和可视门板,但还是需要注意。
加热能力
其实烤箱不管大小,原理本身都很简单,只不过是个装了电热管的箱子。
加热速度快慢、烤箱边缘和中心是否受热均匀?这些才是体现烤箱性能差距的地方。
两根加热管
15L左右的小烤箱一般只用两根电热管,上下各一根,加热速度比较慢,但是烤箱空间本身也不大,两根管足够,多了反而容易温度过高导致烤糊。
▲两根加热管
四根、六根加热管
四根管和六根管多用于25L以上的烤箱,也大多上下平均分布,就是常说的上火、下火,管数越多相对加热速度更快,而且更加均匀。
不光加热管数量会影响加热,加热管的形状同样也有所影响,市面上家用电烤箱一般有直管、U形管、M形管等。