正宗红猪蹄怎么做好吃,猪蹄怎么烧好吃正宗做法川味

7、板栗、山楂洗干净准备好，山楂几颗就够了。

8、去蒂拍扁不去籽，猪脚、红烧肉加山楂去油腻。

9、把板栗丢进去，再加两块红糟豆腐乳，加酱油翻炒

10、家里没老酒、料酒了，拿真露代替，再翻炒几下；倒入高压锅，加水没过猪蹄和料。再加一点点盐。喜欢甜一点再加一小块冰糖。大火煮开后转中火5分钟，转小火35分钟。