小店的清静自我们进门后便被一扫而光，一行人吵吵闹闹行至前台，点了份火锅饵丝后，便自顾自地坐下闲聊起来。
很奇怪，这样的放松与舒适，不像是下馆子，倒像是回家。
老板备料很快，没等我们结束第一个话题，饵丝就上了桌。
虽说云南人对饵丝都不会陌生，但看着眼前满桌的配菜，我们还是愣了神。
「哈哈哈还是我来吧，是不是东西太多了一时不知道先下什么。」伴着老板的笑声我们一行人整齐点头，像是乖巧的小学生等着老师做示范。
肉沫、猪皮、午餐肉，还有新鲜的豆芽和韭菜，先后扒进涨沸的红锅里，随着温度上升，第二次汤底沸腾，配菜们也伴着咕嘟咕嘟的声响翻腾起来。
