面疙瘩怎么做好吃图解,面疙瘩的做法大全图片

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 11:54:41

4.准备一个干净的饮料瓶,取下瓶盖,找出一个比较尖锐的剪刀,将瓶盖口朝上放在案板上,最好是木头案板,用剪刀尖在瓶盖上使劲钻孔,将瓶盖上戳几个小孔。开孔后,清洗一下瓶盖。然后,给瓶子里装进去一些清水,再把盖子拧紧。

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5.准备200克面粉,全部倒进大盆子里,用一只手端着面粉,一只手拿着饮料瓶,一边往面粉里挤清水进去,一边摇晃面盆子。让水珠粘着面粉滚动,结成一个个小疙瘩,这样慢慢的一盆小疙瘩就做出来了。

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6把盆里的面粉连同疙瘩倒出来,把多余的面粉用筛子筛出来,只留疙瘩,放入盘中备用。开火烧油,等油温高了,先把番茄倒入锅中开始翻炒,直至炒出西红柿汤汁。接着,加入一些食盐,再用铲子翻炒番茄,使其香味更加浓郁。

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7. 番茄汁煮开了之后,给锅中加入适量的清水,用火煮开。等锅中的番茄汤煮开后,把面疙瘩慢慢的撒入锅中,别忘了要用铲子不时地搅动锅中的面疙瘩,防止它们粘在一起或者粘锅底,一直到汤汁再次煮开,时间大概5分钟左右。

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