正宗手工米粉做法,正宗老式米粉的做法

大米别只会煮米饭了，轻松两步自制米粉，爽滑劲道，比面条还好吃。

今天用大米和鲫鱼分享 一道你意想不到的美食，

详细做法和步骤教给你，喜欢的跟我学做一次吧；

第一步：准备两条新鲜的鲫鱼，清洗干净后，把鲫鱼两面划上刀口，方便入味。

把鲫鱼放入碗中，放入姜片，再加入适量的料酒，食用盐，用手抓均匀，

腌制15-20分钟。