松花肠制作方法和配方,松花肠的制作方法和配方

做法：

1、猪内用干净湿布擦一遍（不能用水洗），去皮后切成片。

切片比切块好，切片灌出来的香肠外表不会疙疙瘩瘩的。

2、放入辣椒粉所有调料。

3、充分拌匀，腌约20分钟（如果没时间的话，也可不腌）。

4、准备一筒状的物件，如果实在没有这类型的东东，可以用矿泉水瓶子代替，也可用铁丝缠一鸡蛋大小的圈。