魔芋一般要炒多久才熟,炒魔芋要先焯水几分钟

3、五花肉煸炒至带一点焦黄色放入酸菜和泡椒翻炒，炒出香味。

4、1.放入姜蒜炒香 2.放入一勺豆辨酱炒出至红油。 3.放入一勺蚝油、一勺老抽。 4.放入适量清水，加入盐和鸡精调味。水开后转中小火熬煮一分钟。

5、开大火放入魔芋，水开后转中小火煮七八分钟（这个时候魔芋比较嫩，如果喜欢吃老一点的可以多煮一会），期间翻转几次， 以便魔芋更好入味。

6、加入干辣椒，转大火翻炒一分钟。